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美食菜谱
正宗酥炸洋葱小肉丸美味的做法,正宗酥炸洋葱小肉丸好吃的步骤
2024-10-22 16:58:21
美食菜谱
admin
诗文
酥炸洋葱小肉丸
释义
“我一般很少在外面买油炸食品,不卫生也不健康,孩子们想吃,就自己做一点。”
食材明细
主料
猪肉馅
300g
洋葱
半个
辅料
淀粉
75g
面粉
75g
盐
1.5g
蚝油
1匙
鸡精
少许
葱末
适量
姜末
适量
胡萝卜末
适量
其他 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酥炸洋葱小肉丸的做法步骤
1肉馅里加入洋葱碎,放入葱姜和蚝油,拌匀
2打入一个鸡蛋,拌匀
3放入料酒,盐,拌匀
4放入胡萝卜末,鸡精搅拌均匀
5分次放入面粉和淀粉,搅拌上劲
6将调好的肉馅洋葱糊依次做成丸子,入热油锅炸至成熟即可。
7外焦里嫩,香气扑鼻。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
正宗
洋葱
步骤
做法
美味
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