正宗蒜薹炒腊肉怎么做好吃,正宗蒜薹炒腊肉最美味

2024-10-23 03:59:36 美食菜谱 admin

诗文 蒜薹炒腊肉
释义
“熏制过的腊肉用蒜薹炒,非常下饭”

食材明细

主料
  • 腊肉 适量
  • 蒜薹 适量
辅料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜薹炒腊肉的做法步骤

  • 1因为蒜薹不容易入盐味,所以提前用少许盐腌制一会,待它入味
  • 2锅中放入少许油,再放入腊肉,小火煸炒出香味
  • 3把腌制好得蒜薹倒掉水分,放入锅中一起翻炒,一直炒到蒜薹有少许发蔫即可出锅
  • 4腊味就这么出锅了

小窍门

暖心提示:因为蒜薹不容易入味,而腊肉也已经充分有味道了,所以不能在炒制过程中放盐这样整道菜会太咸的,只需要把蒜薹提前用盐腌制入味即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
广告位招租