食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇肥牛的做法步骤
- 1锅内放油烧热，放葱花炝锅，放入肥牛卷炒至断生后盛出。
- 2添一点油，炒辣白菜至出红油。
- 3下入摘洗干净控干水的金针菇炒软。
- 4加入清水，
- 5放一勺鸡精，烧开。
- 6放入肥牛卷，用锅铲翻动，加速收汁。
- 7盛到砂锅内即可，酸辣爽口。
小窍门
全程没有放盐，泡菜的咸味够重了。成品菜色更红艳，但是手机像素有限，又是晚上做的，呈现不出红亮的本色。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
正宗金针菇肥牛做法，正宗金针菇肥牛家的味道
成品菜色更红艳，但是手机像素有限，又是晚上做的，呈现不出红亮的本色。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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