“自从双十一败了个砂锅,煮粥煮甜汤全用它。以前觉得慢火炖煮费时间,现在完全颠覆了以前的想法。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
冰糖莲子银耳羹的做法步骤
- 1莲子银耳提前用水泡发撕小朵。
- 2放入砂锅一次性加入水大火煮开。
- 3开锅后加入冰糖转小火焖煮。
- 48成熟时加入红枣继续焖煮。
- 5银耳煮熟汤稠后加入枸杞。
- 6关火焖几分钟即可。
- 7以前都是电砂锅炖银耳汤。
- 8慢火炖的银耳汤很好喝。
- 9来一碗。
“自从双十一败了个砂锅,煮粥煮甜汤全用它。以前觉得慢火炖煮费时间,现在完全颠覆了以前的想法。”