正宗冰糖莲子银耳羹怎么做最正宗,正宗冰糖莲子银耳羹最好吃

2024-10-23 03:39:11 美食菜谱 admin

诗文 冰糖莲子银耳羹
释义
“自从双十一败了个砂锅,煮粥煮甜汤全用它。以前觉得慢火炖煮费时间,现在完全颠覆了以前的想法。”

食材明细

主料
  • 银耳 5小朵
  • 冰冻莲子 20颗
  • 红枣 3个
  • 枸杞 10多颗
辅料
  • 冰糖 1块
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

冰糖莲子银耳羹的做法步骤

  • 1莲子银耳提前用水泡发撕小朵。
  • 2放入砂锅一次性加入水大火煮开。
  • 3开锅后加入冰糖转小火焖煮。
  • 48成熟时加入红枣继续焖煮。
  • 5银耳煮熟汤稠后加入枸杞。
  • 6关火焖几分钟即可。
  • 7以前都是电砂锅炖银耳汤。
  • 8慢火炖的银耳汤很好喝。
  • 9来一碗。
使用的厨具:电饭煲、电压力锅、汤锅、砂锅 所属分类: 羹类 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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