正宗姜汁皮蛋步骤做法,正宗姜汁皮蛋营养价值

2024-10-23 03:36:37 美食菜谱 admin

诗文 姜汁皮蛋
释义

食材明细

主料
  • 松花蛋 6个
辅料
  • 姜末 适量
  • 10克
  • 生抽 5克
  • 香油 5克
  • 鸡精 少许
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

姜汁皮蛋的做法步骤

  • 1将松花蛋去壳
  • 2洗净
  • 3依次将松花蛋切成小块
  • 4姜末适量(大约5.6克)放入碗中
  • 5将醋10克、生抽5克、香油5克鸡精少许与姜沫混合
  • 6把兑好的姜醋汁浇在皮蛋上,撒点香葱末点缀
  • 7成品

小窍门

记住一定不要放盐呀。 使用的厨具:其他 所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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