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美食菜谱
正宗香辣鸡脆骨怎么做,正宗香辣鸡脆骨正宗做法
2024-10-23 03:32:53
美食菜谱
admin
诗文
香辣鸡脆骨
释义
食材明细
主料
鸡脆骨
半袋
辅料
青椒圈
适量
红椒圈
适量
大葱段
适量
微辣 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香辣鸡脆骨的做法步骤
1将鸡脆骨半袋用温水泡开
2控净水份
3加盐3克、鸡精少许搅匀,放入淀粉10克、吉士粉5克裹匀
4青、红椒切成圈,大葱切成一厘米的段
5香辣酥半袋
6将腌制好的鸡脆骨过油炸熟即可
7捞出控油
8炒锅上火放入少许的油放入葱段、青、红椒圈煸炒加上5克味椒盐,倒入炸好的鸡脆骨翻炒均匀即可
小窍门
不要将鸡脆骨炸的时间过长,炸的太干了会影响口感,出锅时再撒上少许的熟芝麻口感更好 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
正宗
脆骨
做法
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