食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
煎饺的做法步骤
- 1准备食材
- 2肉末放在容器内加料酒，盐，蚝油，白糖和葱搅拌到有韧劲。
- 3白菜洗净切碎，加入盐腌制15分钟
- 4挤掉多余水分，放入肉馅中。
- 5将白菜，肉末搅拌到有韧劲。
- 6馅放在饺子皮中央，对折，捏紧。
- 7锅中热油，将饺子放入中火煎一两分钟，至饺子底部呈金黄色。
- 8加水，没过饺子的1/2处，盖上锅盖，大火把水烧开后。
- 9小火煎10分钟左右，煎至锅中水干，直到饺皮略有焦黄即可。
- 10成品图
正宗煎饺怎么做最正宗，正宗煎饺美味的做法
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