正宗天麻炖乌鸡汤做法步骤,正宗天麻炖乌鸡汤美味的做法

2024-10-23 03:15:17 美食菜谱 admin

诗文 天麻炖乌鸡汤
释义
“天麻炖鸡的功效:

1、鲜香味美,营养丰富,尤其对神经衰弱、眩晕头痛有特效。

2、平肝熄风,天麻炖鸡质润多液,能养血熄风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

3、祛风止痛,用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂”

食材明细

主料
  • 乌鸡 半只
辅料
  • 天麻 适量
  • 川芎 适量
  • 白芷 适量
  • 3-5片
  • 红枣 3颗
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

天麻炖乌鸡汤的做法步骤

  • 1准备好姜,天麻,川芎,白芷,红枣(去核),洗净放锅里。
  • 2鸡洗干净放锅里,加入水就可以开始煲了
  • 3一个半小时后加入盐就完成了

小窍门

不想汤太油的话,可以把鸡皮去掉的 使用的厨具:汤锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 产妇 老人 午餐 晚餐
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