正宗小馄饨做法,正宗小馄饨怎么吃

2024-10-23 03:15:14 美食菜谱 admin

诗文 小馄饨
释义
“二宝一岁,这个阶段吃馄饨最好了,可以满足各种营养需要又好消化。我做的馄饨只加了一点点盐,因为孩子小,所以其他调味料一概没加。”

食材明细

主料
  • 三两
  • 鸡蛋 一个
  • 香菇 两朵
  • 芹菜叶 一把
辅料
  • 适量
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

小馄饨的做法步骤

  • 1肉剁碎
  • 2芹菜叶开水焯一下,凉凉后去除水分剁碎
  • 3香菇剁碎
  • 4在肉末里加一个鸡蛋,适量盐顺时针搅拌
  • 5加入香菇和芹菜叶继续顺时针搅拌
  • 6随意的将馅包到馄饨皮里。
  • 7水烧开,放入包好的馄饨,中间加入两次凉水就好了
使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 家常菜 老人 早餐 馄饨 学生
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