食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
韩式锅仔牛腩的做法步骤
- 1牛腩。
- 2土豆、杏鲍菇、蒜、姜。
- 3韩式辣酱。
- 4土豆、杏鲍菇切成小小的滚刀块。
- 5牛腩入水浸泡去除血水，入水焯一下，洗净。
- 6牛肉入锅，加少许黄酒、姜片、水，焖至酥而不烂时捞出。
- 7锅中放少许油，加姜片、蒜片煸香。
- 8放牛腩煸炒一下。
- 9加入韩式辣酱，牛肉高汤。
- 10加入杏鲍菇、土豆加盖焖15分钟左右，加少许糖，鸡精，大火收浓汤汁出锅。
正宗韩式锅仔牛腩美味的教程，正宗韩式锅仔牛腩妈妈的味道
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