“酸酸的苹果有大作用啦??”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
苹果磅蛋糕的做法步骤
- 1备料，苹果挑小个头的
- 2软化的黄油加白糖打蓬松，再分3比加蛋液，把蛋液和黄油打融合
- 3加入低粉和泡打粉，搅拌至无颗粒糊状
- 4再加入牛奶搅拌至无干面粉团状
- 5像这样提起面糊会缓慢滴落状态
- 6苹果切片待用，烤箱预热上下火180度，面糊倒入8寸蛋糕模（活模），再放上切片苹果，放置烤箱最下格烤40分钟左右
- 7表面冷却后撒点糖粉装饰
- 8外皮和边缘酥脆，内里和苹果香软
小窍门
趁热吃，很赞！如果第二天，吃可以再烤个3分钟，口感也很好，注意别过头了。
不喜欢甜的可以减少糖量。 使用的厨具：打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙 早餐 下午茶 夏季食谱 秋季食谱 学生