正宗醋溜白菜最好吃,正宗醋溜白菜好吃做法

2024-10-23 03:11:27 美食菜谱 admin

诗文 醋溜白菜
释义

食材明细

主料
  • 白菜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 鲜米辣 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 米醋 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 淀粉 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

醋溜白菜的做法步骤

  • 1原材料;
  • 2辣椒切小段,蒜拍扁,葱切好;
  • 3刀放倒片白菜片;
  • 4叶子用手撕一撕就可以了;
  • 5热锅倒油,待油热后,先放干辣椒再炒葱香;
  • 6翻炒一会儿白菜,放酱油1勺+米醋2-3勺+白糖1勺尖+少量盐,投完料快速翻炒;
  • 7放入米辣和蒜;
  • 8开大火慢慢倒入水淀粉;
  • 9勾芡完毕,出锅;
  • 10完成
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐
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