“又爱吃又怕变胖,这道低脂香锅,让您款款地吃!”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
低脂麻辣香锅的做法步骤
- 1所备食材洗净改刀
- 2香菇,蒜苔,土豆,莲菜,开水锅里焯水断生即可(含淀粉的菜锅油更香)
- 3鱼丸开水锅里煮七分熟,小香肠改十字刀锅油,笋切片即可待用
- 4热锅加油,放葱姜爆香放底料加花椒辣椒段,一同翻炒可加100毫升开水,依次放入各种菜,笋和蒜苔最后放,以免发黄不好看
- 5加入笋和蒜苔,盖锅盖焖一下下,一同翻炒均匀,出锅加些许盐
- 6盛入容器中放香菜,齐活!享用美味!