“第二次用破壁机做鱼汤,因为没有豆腐,就用了白芸豆,加了奶油调和口感。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
奶油白芸豆鱼汤的做法步骤
- 1梭鱼去鳞去头去内脏,切段
- 2芸豆、莲子洗净泡好
- 3葱切段,姜切片,锅中加入少许油煎香葱姜蒜
- 4放入鱼段煎至两面金黄
- 5将煎好鱼、葱姜蒜全部放入破壁机中,加入适量白芸豆和莲子
- 6加入适量水,盐调味,选择鱼汤功能
- 7时间到后,加入适量奶油,点动搅拌均匀即可
- 8配烤面包片
- 9味道浓郁,补钙佳品
“第二次用破壁机做鱼汤,因为没有豆腐,就用了白芸豆,加了奶油调和口感。”