正宗孜然香肠鱼丸杏鲍菇妈妈的味道,正宗孜然香肠鱼丸杏鲍菇好吃的步骤

2024-10-23 02:31:20 美食菜谱 admin

诗文 孜然香肠鱼丸杏鲍菇
释义

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 1小根
  • 鱼丸 适量
  • 台湾风味香肠 3小根
  • 尖椒 1根
辅料
  • 孜然粉 1大匙(内含芝麻)
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 孜然 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

孜然香肠鱼丸杏鲍菇的做法步骤

  • 1鱼丸切块、香肠切片、尖椒切片,备用
  • 2杏鲍菇切片
  • 3平底不粘锅滴少许油,放入杏鲍菇
  • 4煸炒出水分,盛出备用
  • 5锅里重新注油烧热,下鱼丸,炒至表面微焦
  • 6下葱姜,爆香
  • 7下香肠,翻炒一会
  • 8下尖椒,炒至断生
  • 9下杏鲍菇,炒匀
  • 10加入1大匙孜然粉
  • 11炒出孜然的香气,加盐,炒匀即可
  • 12成品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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