正宗小菜一碟----清香疙瘩头怎么做最正宗,正宗小菜一碟----清香疙瘩头做法教学

2024-10-23 01:59:55 美食菜谱 admin

诗文 小菜一碟----清香疙瘩头
释义
“前几天到市场意外地看到新鲜脆生的疙瘩头。疙瘩头是我最喜欢吃的一种根茎蔬菜。在老家,几乎家家都会在菜园里植种些许,等到入冬之后用来调拌各种各样的菜肴。”

食材明细

主料
  • 新鲜疙瘩头 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 香菜 适量
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 红辣椒 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

清香疙瘩头的做法步骤

  • 1新鲜疙瘩头、香菜、胡萝卜。
  • 2新鲜疙瘩头、胡萝卜打成丝,香菜切段。
  • 3加盐、酱油、香油。
  • 4油锅烧热加入红辣椒。
  • 5趁热浇入,拌开即食。
所属分类: 主食 家常菜 儿童 冬季食谱 午餐 晚餐
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