“前几天到市场意外地看到新鲜脆生的疙瘩头。疙瘩头是我最喜欢吃的一种根茎蔬菜。在老家,几乎家家都会在菜园里植种些许,等到入冬之后用来调拌各种各样的菜肴。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清香疙瘩头的做法步骤
- 1新鲜疙瘩头、香菜、胡萝卜。
- 2新鲜疙瘩头、胡萝卜打成丝,香菜切段。
- 3加盐、酱油、香油。
- 4油锅烧热加入红辣椒。
- 5趁热浇入,拌开即食。
“前几天到市场意外地看到新鲜脆生的疙瘩头。疙瘩头是我最喜欢吃的一种根茎蔬菜。在老家,几乎家家都会在菜园里植种些许,等到入冬之后用来调拌各种各样的菜肴。”