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美食菜谱
正宗炖羊排好吃的步骤,正宗炖羊排食谱
2024-10-23 01:59:52
美食菜谱
admin
诗文
炖羊排
释义
“吃内蒙的手扒肉,总念念不忘!刚朋友送来内蒙的羊和一把沙葱,沙葱是炖羊肉的精髓,动起手来!”
食材明细
主料
羊排
1000g
辅料
食盐
5g
料酒
2ml
姜
5g
原味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
炖羊排的做法步骤
1羊排洗净冷水下锅,当火烧开后撇去浮沫,放葱,姜
2其实小火炖两个小时口味最佳,为了节约时间倒入高压锅,加料酒、盐些许,压三十分钟
3捞出羊排撒上沙葱末,再配上韭花酱。
小窍门
第一次上传菜品,拍的图有点缩水,有待改进。内蒙的羊肉,无需添加过多调味,不同于其他地方的羊肉,很美味 使用的厨具:高压锅、煮锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 午餐 晚餐
正宗
食谱
步骤
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