正宗肉圆家常菜做法,正宗肉圆最美味

2024-10-23 01:59:49 美食菜谱 admin

诗文 肉圆
释义
“鲜嫩”

食材明细

主料
  • 瘦肉 300kg
  • 蛋清 一个
辅料
  • 马铃薯淀粉 一匙
  • 香葱 一根
  • 一匙
  • 鸡精 适量
  • 生姜片 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉圆的做法步骤

  • 1瘦肉剁成肉末
  • 2倒入马铃薯淀粉打入蛋清香葱鸡精
  • 3锅里倒入一瓢水烧开放入有点油生姜片在使用勺子挖肉末弄小圆丁放入锅里大概十分钟放点香葱即可

小窍门

火候不能太大 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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