正宗清炒手撕包菜有什么营养价值,正宗清炒手撕包菜美味的做法

2024-10-23 01:50:06 美食菜谱 admin

诗文 清炒手撕包菜
释义

食材明细

主料
  • 包菜 一个(撕成小片)
辅料
  • 生抽 少许
  • 蚝油 适量
  • 麻油 少许
  • 少许
  • 干辣椒 2个切段
  • 3,4瓣切片
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清炒手撕包菜的做法步骤

  • 1手撕包菜用手撕成手掌心大小的块,洗尽备用
  • 2将洗净的包菜里放少许盐,麻油,在一个略大的盆里拌匀,放置5分钟
  • 3炒锅放油烧热,加入蒜片,干辣椒段爆香
  • 4放入腌制好的包菜,快速翻炒,加生抽,蚝油
  • 5出锅,盛盘

小窍门

提前腌制时少放盐和油,炒制过程中也要少放生抽和蚝油 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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