正宗烤箱美食巧克力豆吐司怎么做最好吃,正宗烤箱美食巧克力豆吐司做法教学

2024-10-23 01:25:53 美食菜谱 admin

诗文 “烤箱美食”巧克力豆吐司
释义

食材明细

主料
  • 高筋面粉 300克
  • 巧克力豆 70克
辅料
  • 酵母 3克
  • 鸡蛋 50克
  • 白糖 70克
  • 黄油 30克
  • 3克
  • 牛奶 160ml
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

巧克力豆吐司的做法步骤

  • 1除黄油外其他材料放入面包桶,启动和面程序搅拌30分钟。
  • 2放入黄油继续搅拌20分钟。
  • 3面团能拉出薄膜,至扩展阶段,就可以做吐司了。
  • 4面团发酵至2---2.5倍大小。
  • 5将面团整理成长方形
  • 6放入巧克力豆。
  • 7自上而下圈起成筒状。
  • 8放入吐司盒中。
  • 9放温暖处发酵至2倍大左右,刷上蛋液。
  • 10放入己预热5分钟的烤箱190度,中下层上下管烤35分钟左右,出炉。
使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 早餐 下午茶
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