正宗豌豆荚焖面好吃的步骤,正宗豌豆荚焖面美味的做法

2024-10-23 01:09:25 美食菜谱 admin

诗文 豌豆荚焖面
释义

食材明细

主料
  • 面条 300克
  • 豌豆荚 50克
  • 香菇 50克
  • 生菜 1颗
辅料
  • 食用油 2勺
  • 1勺
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 柚子酱油 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

豌豆荚焖面的做法步骤

  • 1准备好食材;
  • 2热锅,淋入食用油;
  • 3放入香菇,翻炒;
  • 4再放入面条,稍微拎动下;
  • 5淋入一勺、料酒、老抽、生抽还有适量的水;
  • 6焖烧,收干,再用筷子,搅拌;
  • 7放入焯水后的豌豆荚;
  • 8还有生菜,翻炒;
  • 9调入盐,搅拌均匀;
  • 10最后,再淋入一勺的柚子酱油,搅拌就可以了;
  • 11装盘,泡一碗紫菜汤,就可以了;

小窍门

面条,放入后,拎动下,主要为了防止粘;待收汁,要用筷子搅拌下,用筷子,这样方便搅拌; 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 面条
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