食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜丸子的做法步骤
- 1白菜一片一片清洗干净
- 2然后切成丝.再横切几刀，切碎一下.
- 3装入盆中，放点盐，杀水.
- 4杀出水以后，把水分挤干.打入2个鸡蛋.然后往里加一勺胡椒粉，盐，花椒粉，少许面粉，还有两勺淀粉.
- 5然后搅拌成面糊状
- 6锅里放油，5成热，做成丸子下锅炸.边下丸子边搅拌，防止锅底糊了.炸到变色，就捞出.
- 7然后再复炸一下，炸到金黄就捞出.
正宗白菜丸子有什么营养价值，正宗白菜丸子正宗做法
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