“木耳被成为“素中之王”,“素中之荤”。这绝不是浪得虚名,它所含的微量元素铁数量惊人,比大多数肉类食物含量都高,是补血补气的极佳选择。搭配青椒,营养丰富!”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉木耳青椒的做法步骤
- 1木耳清洗干净,锅烧热水焯一下,捞出,控干水分!
- 2青椒洗干净,改刀切小块,用热水焯一下,捞出,控干水分!
- 3锅里放少许油,葱姜炒香,放入蒜末炒香,放适量耗油,酱油,十三香少许,放入木耳青椒,盐适量,翻炒出锅!成品!
“木耳被成为“素中之王”,“素中之荤”。这绝不是浪得虚名,它所含的微量元素铁数量惊人,比大多数肉类食物含量都高,是补血补气的极佳选择。搭配青椒,营养丰富!”