“发现菜场大妈卖的一种芹菜，菜杆细细的，营养不良的样子。大妈说这是香芹，超好吃。买了用它拌黄豆，香味果然浓郁，清爽脆口，是一道不错的佐粥小菜。”
食材明细
- 五香 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黄豆拌香芹的做法步骤
- 1黄豆提前冷水浸泡一晚。
- 2黄豆泡发后放入煮锅，加八角、盐，煮熟。煮熟关火后不用急着捞出黄豆，多泡一会入味儿。
- 3香芹洗净。
- 4香芹煮熟。
- 5盆里放入黄豆、香芹、盐，拌匀。
- 6炸花椒油，趁热烹入。
- 7拌匀即可。
- 8清清爽爽，非常不错的佐粥小菜。
正宗黄豆拌香芹妈妈的味道，正宗黄豆拌香芹怎样做最美味
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