正宗奶香馒头怎么做最正宗,正宗奶香馒头最美味

2024-10-22 17:04:18 美食菜谱 admin

诗文 奶香馒头
释义

食材明细

主料
  • 高筋面粉 500克
  • 牛奶 150克
  • 温水 100克
  • 酵母粉 5克
辅料
  • 白糖 100克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

奶香馒头的做法步骤

  • 1将面粉、白糖搅匀;
  • 2酵母粉提前用35度的温水搅匀,静置五分钟,倒入搅拌;
  • 3揉至面团光滑,发酵至两倍大;
  • 4将面团里的空气揉出;
  • 5切成小块;
  • 6搓成圆状,继续发酵三十分钟;
  • 7冷水下锅,大火蒸二十五分钟;
  • 8熄火,即将蒸盘取出。
使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 馒头花卷 学生
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