正宗豆渣蔬菜饼菜谱,正宗豆渣蔬菜饼做法教学

2024-10-23 01:04:57 美食菜谱 admin

诗文 豆渣蔬菜饼
释义
“健康的小饼,配上热腾腾的豆浆,开启一天的努力。”

食材明细

主料
  • 豆渣 适量
辅料
  • 鸡蛋 一个
  • 少许
  • 莴笋叶 少许
  • 面粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆渣蔬菜饼的做法步骤

  • 1豆浆过滤出来的豆渣加一个鸡蛋
  • 2放入少许盐
  • 3放入少许面粉,搅拌均匀
  • 4再加入切碎的蔬菜,我用的莴笋叶,你也可以选择自己喜欢的蔬菜
  • 5不粘锅放入少许油
  • 6用勺子挖入,因为比较稀,暂时不要翻动它,等煎至成型后再翻动,煎另外一面,直到两面都有金黄色即可
  • 7健康的豆渣蔬菜饼就做好了

小窍门

暖心提示:放面粉的时候不宜放太多,否则饼的口感就太实了,不软。只要面团挖起来的时候能粘住就可以了,煎的时候最好少翻动,因为面团都比较稀,翻多了不容易成型,煎到两面金黄就好了。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 面食 饼
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