正宗自制油泼面家常菜做法,正宗自制油泼面最好吃

2024-10-23 00:56:03 美食菜谱 admin

诗文 自制油泼面
释义

食材明细

主料
  • 面条 500g
辅料
  • 一段
  • 5瓣
  • 1勺
  • 花椒 1匙
  • 辣椒面 适量(按各人喜辣呈度)
  • 生抽 2匙
  • 2g
  • 微辣 口味
  • 调味 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

自制油泼面的做法步骤

  • 1锅做水煮面条,葱蒜切末。
  • 2煮好的面条捞一大盆里,煮时可加适量蔬菜,油麦,菠菜,白菜等都行。
  • 3面条上倒入生抽,撒上葱蒜,辣椒面,盐。
  • 4锅热油,放花椒焙香,油温高点。
  • 5油冒烟,花椒发黑后捞出花椒不要。
  • 6热油均匀的泼在面条上。
  • 7拌均匀。
  • 8成品图。
使用的厨具:煮锅 所属分类: 面条
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