“猪肚：滋补食疗佳品，对体弱者、产妇等有很棒的滋补功效。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肚山药汤的做法步骤
- 1备好素材:猪肚(我买的是猪肚头那边肉比较厚比较好吃)用花生油和盐巴来回搓洗然后用清水冲洗干净，山药剥皮(皮肤过敏的买的时候叫卖菜的帮剥就好)，余下的香菜等素材洗净;
- 2猪肚(我是整个炖)飞水洗净，山药切块，红枣、枸杞、党参泡温水几分钟沥干，姜切片;
- 3所有素材放下锅(枸杞、香菜后边放)煮沸转小火熬;
- 4熬一个多钟左右放下枸杞和香菜;
- 5放入适量的鸡精和食用盐调味出锅。