正宗黄金羹家的味道,正宗黄金羹酒店大厨做法

2024-10-22 23:33:46 美食菜谱 admin

诗文 黄金羹
释义

食材明细

主料
  • 虾肉 200g
  • 嫩豆腐 1盒
  • 咖喱 1份
辅料
  • 胡萝卜 1个
  • 黄瓜 1个
  • 木耳 5g
  • 咖喱 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

黄金羹的做法步骤

  • 1准备嫩豆腐
  • 2咖喱块备用
  • 3木耳提前泡发
  • 4虾肉焯水
  • 5少许油炒虾肉和豆腐
  • 6嫩豆腐,咖喱块,虾肉焯熟,放少许油炒虾肉,放豆腐,搅拌碎,加木耳胡萝卜黄瓜丝,加适量开水,盖盖3分钟后,加入咖喱块(不需要加其他调料),温火划煮。
  • 7香菜点缀
使用的厨具:炒锅 所属分类: 羹类 家常菜 汤羹 老人 晚餐 学生
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