正宗豆豉香芋蒸排骨怎么做最正宗,正宗豆豉香芋蒸排骨好吃吗

2024-10-23 00:48:48 美食菜谱 admin

诗文 豆豉香芋蒸排骨
释义
“豆豉香芋蒸排骨,奇香无比,下饭的特级杀手。”

食材明细

主料
  • 排骨 4OO克
辅料
  • 豆豉 15克
  • 香芋 3O克
  • 1条
  • 老抽 1小汤匙
  • 生抽 适量
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 十三香 少许
  • 木茨粉 少许
  • 少许
  • 五香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

豆豉香芋蒸排骨的做法步骤

  • 1把猪排骨飞水洗净。
  • 2把香芋切丁,用油炸过。葱和豆豉放锅中加少许油炒香,和香芋一起倒入排骨里,加入胡椒粉,十三香,生抽,老抽,盐,木茨粉拌匀。
  • 3放入蒸锅蒸熟,出锅上桌。
使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 晚餐
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