正宗黄瓜丸子牡蛎汤简单做法,正宗黄瓜丸子牡蛎汤正宗做法

2024-10-23 00:46:31 美食菜谱 admin

诗文 黄瓜丸子牡蛎汤
释义

食材明细

主料
  • 黄瓜 一条
  • 肉丸子 适量
  • 牡蛎 250克ml
  • 地瓜粉 两汤匙
辅料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 味精 适量
  • 鱼香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

黄瓜丸子牡蛎汤的做法步骤

  • 1黄瓜去皮去核后切成薄片
  • 2牡蛎肉用个小篮子装放在水底冲洗干净,沥干水分,湿答答的会挂不住粉的
  • 3加入两勺地瓜粉搅拌挂糊,最佳状态是每颗都挂有糊,牡蛎的大小用粉不一样请适量增减
  • 4煮锅里放适量清水,把肉丸和黄瓜片煮熟
  • 5放入牡蛎,轻轻的分开放,禁止搅拌!再次煮开后加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可
  • 6成品

小窍门

胡椒粉放多些才好喝 使用的厨具:电磁炉、煮锅 所属分类: 汤类 午餐 晚餐
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
广告位招租