正宗芝麻酱花卷怎么做最正宗,正宗芝麻酱花卷正宗做法

2024-10-23 00:46:20 美食菜谱 admin

诗文 芝麻酱花卷
释义

食材明细

主料
  • 面粉 350克
辅料
  • 芝麻酱 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

芝麻酱花卷的做法步骤

  • 1备食材
  • 2酵母用温水化开,慢慢倒入面盆中,边倒边搅,直到面粉完全变成面絮状
  • 3将面絮揉成光滑的面团,加盖放置温暖处发酵
  • 4发酵好的面团
  • 5案板撒些面粉,将发面团揉匀
  • 6用擀杖擀成片
  • 7撒盐,抹匀麻酱
  • 8卷起
  • 9,切成麻酱花卷生胚,饧15分钟
  • 10放入笼屉中
  • 11大火烧开,转中火蒸20分钟
  • 12关火虚蒸3分钟揭盖
使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 馒头花卷 晚餐 学生
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