正宗豆豉蒸红椒最香,正宗豆豉蒸红椒正宗怎么做

2024-10-23 00:40:28 美食菜谱 admin

诗文 豆豉蒸红椒
释义
“是一道很开胃,很有食欲,很下饭的菜。”

食材明细

主料
  • 红椒 300g
  • 豆豉 20g
  • 蒜头 1个
  • 生姜 2片
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 蒸鱼豉油 1勺
  • 米酒 1勺
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆豉蒸红椒的做法步骤

  • 1辣椒洗干净
  • 2切成块
  • 3蒜头切成丁,生姜切成片,豆豉洗干净备用
  • 4将切好的蒜头,生姜丝,豆豉撒在辣椒表面,放入一勺油,少许盐,少许蒸鱼豉油,少许米酒
  • 5放入锅内蒸上十分钟便可起锅
  • 6简单美味的豆豉蒸红椒就做好啦

小窍门

蒸辣椒的时间要把握,时间不要太长,辣椒蒸时间长了太软就不好吃了,还有就是记得放一勺米酒哦?? 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐 学生
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