正宗#炖菜#番茄鸡蛋热汤面(炝锅面)做法步骤,正宗#炖菜#番茄鸡蛋热汤面(炝锅面)做法

2024-10-22 21:03:54 美食菜谱 admin

诗文 #炖菜#番茄鸡蛋热汤面(炝锅面)
释义
“下班回家做个热汤面是最快又最温暖的吃法,一碗下去全身都热了!”

食材明细

主料
  • 面条 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 番茄 两个
  • 菠菜 半小把
  • 香菜 两根
辅料
  • 食用油 少许
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄鸡蛋热汤面的做法步骤

  • 1番茄切块,鸡蛋打散
  • 2葱姜切丝,菠菜、香菜切段
  • 3热锅,倒油,油热后放入鸡蛋,定型后盛出备用
  • 4底油加葱姜爆香,然后放番茄
  • 5番茄炒大约半分钟加入足量水烧开
  • 6烧开后加入面条
  • 7面条煮两分钟后加入菠菜和盐,搅拌
  • 8菠菜软透把鸡蛋和香菜放入,搅拌均匀即可
使用的厨具:炒锅 所属分类: 面条
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