“此为两人份量，美味而不油腻，吃后肚子很舒服。富含20克优质膳食纤维（甘露丝），大大降低了食物的热量密度，在饱餐的同时限制了多余热量摄入，而且摄入的甘露丝还将发挥它显著的通便、降血糖、降血脂、减肥、防肠道癌等功效，是一种绝佳的食材。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
甘露丝猪肉煎饼的做法步骤
- 1甘露丝用水泡发后沥干备用。
- 2姜、葱切末。
- 3将猪肉末、鸡蛋、姜葱末、盐、酱油一起放入碗中，用筷子搅成泥状，本人是用搅拌机搅的（省时省力）。
- 4搅拌机搅后的样子，搅前可加少量水以方便搅拌。
- 5然后将甘露丝切短，加入到肉泥中用筷子搅拌均匀，分开倒入热油平底锅中盖上盖连煎带焖。
- 6约10分钟左右，翻肉饼，煎另一面。
- 7熟后盛入盘中即可。
- 8肉饼夹在烤好的面包片里将成为美味的汉堡包哦！我们经常将其当做午餐，吃得又香又饱又舒服。