正宗暖胃骨汤做法教学,正宗暖胃骨汤步骤做法

2024-10-22 17:35:44 美食菜谱 admin

诗文 暖胃骨汤
释义

食材明细

主料
  • 猪脊骨 1000g
  • 香菇 数朵
  • 黄花菜 一把
  • 当归 一小段
  • 生姜 一块
  • 枸杞 一小把
  • 薏米 一把
  • 腐竹 一把
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

暖胃骨汤的做法步骤

  • 1食材准备如图,香菇,黄花菜,薏米,腐竹全部要泡发。
  • 2除腐竹全部下锅,大火炒开后,转中火煲一个半小时到两个小时,中间下适量盐。放的水量就是把一锅汤煲成半锅,一次放够中间最好不加水。
  • 3煲好加盐鸡精调味,泡好的腐竹放下去开两下就关火。腐竹不喜欢可以不加。
使用的厨具:汤锅 所属分类: 汤类 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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