正宗麻汁腐乳拌菠菜家常菜,正宗麻汁腐乳拌菠菜好吃吗

2024-10-23 00:29:46 美食菜谱 admin

诗文 麻汁腐乳拌菠菜
释义
“其实,只用菠菜就可以,我不是为了一个菜多吃几种食物品种么。
这才放了胡萝卜,木耳和鸡丝。
这样颜色丰富也好看不是。
吃的时候再拌匀,颜色够美丽,可是我忘了,直接拌好了。
沾了调料的菜丝多了烟火味,颜值缺有了损失。”

食材明细

主料
  • 麻汁 适量
  • 玫瑰腐乳 适量
  • 菠菜 适量
  • 木耳 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 鸡丝 适量
辅料
  • 蒜末 适量
  • 陈醋 适量
  • 鸡精 适量
  • 食盐 适量
  • 白糖 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

麻汁腐乳拌菠菜的做法步骤

  • 1处理好的蔬菜
  • 2开水焯一下,撰干水分备用
  • 3麻汁和腐乳,加点腐乳的汤搅拌成泥
  • 4放鸡丝
  • 5蒜末,一点点食盐和白糖,适量陈醋
  • 6放蔬菜,搅拌均匀装盘
使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 家常菜
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