“最爱各种咖喱菜，因为喜欢咖喱的独特浓郁香味。因为咖喱是一种复合香料，所以用它烹制菜肴也不必添加更多其他的调料，简单又好吃。朋友送的两条鲤鱼，除了红烧，还做了咖喱鱼块。成品鱼肉咸香入味，非常受欢迎，不但鱼肉秒光，而且汤汁都拌饭吃光了！”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱鱼块的做法步骤
- 1鱼。
- 2鱼切大块，加料酒、胡椒粉，抓匀腌20分钟。
- 3鱼块裹一层薄薄的玉米淀粉，炸。
- 4炸至鱼块表皮金黄后备用。
- 5炒香洋葱。
- 6放入生抽、咖喱酱炒匀。
- 7加水。
- 8放入炸好的鱼块。
- 9大火煮开，小火慢炖20分钟即可。
- 10不错！