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美食菜谱
正宗玉米面馒头做法,正宗玉米面馒头妈妈的味道
2024-10-23 00:28:51
美食菜谱
admin
诗文
玉米面馒头
释义
食材明细
主料
玉米面
100g
小麦面
100g
辅料
水
适量
糖
3勺
其他 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
玉米面馒头的做法步骤
1100g玉米面加入热水烫面
2加入适量低筋小麦粉以及糖酵母揉成面团
3揉好的面团放在温暖的地方醒面1小时,期间准备沾湿的纱布放在蒸锅上
4面醒好后将气体揉出,然后拧成大小一致的小剂子,定型上锅再醒20分钟后蒸制
使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 面食 午餐 晚餐
正宗
馒头
玉米面
味道
做法
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