正宗面包做法,正宗面包怎样做最美味

2024-10-22 23:42:14 美食菜谱 admin

诗文 面包
释义

食材明细

主料
  • 高筋面粉 300克
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 白糖 70克
  • 黄油 适量
  • 奶粉 15克
  • 香肠 4个
  • 酵母 0.5克
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

面包的做法步骤

  • 1面粉白糖奶粉鸡蛋盐加水合成面团,加入黄油揉直面团扩展到有薄模。醒60分钟。
  • 2醒发好的面团,排气,分成等分,滚圆在醒15分钟。
  • 3小面团按压排除气体,做成自己喜欢的形状就好。如卷香肠和红豆沙,椰蓉,果酱。

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