“鱼丸应该说是我从小吃到大的食物，妈妈做的鱼丸鲜嫩美味，与营养丰富、味道清甜的小白菜炒在一起，是道很简单美味的家常菜。白胖胖、鲜嫩嫩的鱼丸子点缀在碧绿的小白菜中间，白绿相间，鱼丸的鲜美，多吃不腻，清淡美味又养生，老人孩子都很喜欢。不能再说了，盘子里的菜都见底了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼丸炒小白菜的做法步骤
- 1准备好原材料；
- 2热锅凉油，放入蒜片进去煸炒；
- 3蒜末爆香后下入鱼丸进去翻炒；
- 4蒜末爆香后下入鱼丸进去翻炒；
- 5再放入适量的盐翻炒均匀，青菜变色后即可盛入盘中。
- 6端上桌了。