正宗覆盆子干草和巧克力慕丝家常菜,正宗覆盆子干草和巧克力慕丝有什么营养价值

2024-10-22 12:55:49 美食菜谱 admin

诗文 覆盆子干草和巧克力慕丝
释义
“AllabilderochreceptarfronNiklas”

食材明细

主料
  • 黑巧克力 200克
辅料
  • 可可 适量
  • 奶油 3分升
  • 蛋清 2个
  • 砂糖 1汤匙
  • 覆盆子 1分升
  • 甘草糖果 10件
  • 原味 口味
  • 技巧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

覆盆子干草和巧克力慕丝的做法步骤

  • 1将巧克力隔水融化。搅拌奶油,打成奶油泡。
  • 2打蛋器打蛋白,加入糖,然后将蛋白泡倒入巧克力搅拌。最后将奶油一点点倒入一起。
  • 3让巧克力在冰箱中的冷冻至少30分钟,最好一小时。(将巧克力放入容器中再入冰箱,比如说方口小玻璃杯)。
  • 4取出巧克力慕丝,表面覆盖覆盆子(或草莓),将干草糖果压成碎片,撒在最上面最装饰。(可不加)

小窍门

用同样方法可制作其他类似的巧克力慕丝,黑巧克力要隔水小火溶化。
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