正宗快手懒人餐之莲白肉丝家的味道，正宗快手懒人餐之莲白肉丝好吃的步骤_百科屋

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诗文快手懒人餐之莲白肉丝
释义

食材明细

主料

肉丝二两

辅料

莲白半斤
盐适量
味精 5g
鸡精 5g
豆瓣酱 5g
蒜米 5g

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莲白肉丝的做法步骤

1把肉切丝，码味，码味加盐，味精，水，玉米芡粉
2莲白切丝
3锅中加油，烧至五成油温下入肉丝。白莲白菜丝。搅拌均匀后倒出漏勺待用
4锅中加油，放入豆瓣酱，蒜米炒香，倒入过油的莲白肉丝。加味精，鸡精，翻炒均匀即可
5炒好的莲白肉丝起锅装盘即可

小窍门

莲白肉丝过油和翻炒的时候一定要快，使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

正宗白肉快手步骤味道

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