正宗豆腐蒸蛋美味的做法，正宗豆腐蒸蛋怎么做最好吃_百科屋

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诗文豆腐蒸蛋
释义

食材明细

主料

豆腐一块
鸡蛋一个

辅料

水 100ml
瘦肉适量
生抽适量
盐适量

其他口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

豆腐蒸蛋的做法步骤

1准备好材料
2豆腐焯水
3鸡蛋打散，加点盐
4筛子过滤蛋液到豆腐里
5瘦肉剁碎加一点点盐和生粉抓均
6加到蛋液里
7盖保鲜膜，锅里加冷水，开火蒸10分钟左右
8蒸好后调点生抽

使用的厨具：炒锅所属分类：羹类家常菜老人晚餐学生

正宗豆腐做法美味

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