“香菇与油菜搭配堪称经典，不但清淡好吃，营养也丰富，食疗功效很多，可以排毒养颜，滋阴润燥，预防癌症等等。而且食材普通，制作简单，快捷省时，是懒人菜谱首选。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇油菜的做法步骤
- 1香菇、油菜洗干净。
- 2香菇人煮锅焯水后捞出沥干水。
- 3起油锅，葱姜入锅煸香。
- 4油菜入锅炒。
- 5香菇入锅炒。
- 6加盐、味精炒。
- 7炒均匀关火，淋入芝麻油。
- 8炒均匀盛出享用。
小窍门
1、此菜要爆火炒。2、不宜添加色重味重的调味品。
使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐