正宗花卷美味的步骤，正宗花卷怎么做好吃_百科屋

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诗文花卷
释义

食材明细

主料

面粉 250g

辅料

酵母 3g
葱适量
油适量
盐适量

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

花卷的做法步骤

1面粉加入酵母、130克温水，拌均匀和成面团发酵。
2面团发酵至两倍大。
3将面团擀成长方大片，淋入油涂抹均匀。
4均匀地撒上盐。
5均匀撒上香葱碎。
6自上而下卷起。
7再切成等份的小段。
8用筷子在中间压出印痕。
9放入蒸锅继续发酵15分钟。
10大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可。
11成品图

使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食家常菜老人早餐馒头花卷春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

正宗花卷步骤美味

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