食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
焖肉的做法步骤
- 1准备食材
- 2五花肉切厚片备用
- 3五花肉倒入容器，加入少许盐，两茶匙海鲜酱，一茶匙老抽，三茶匙料酒，胡椒粉，姜末，少许鸡粉
- 4抓捏均匀腌制三个小时
- 5砂锅底部铺上姜片，葱段
- 6码上腌制好的肉，把腌制多出来的汁也倒入，放上冰糖
- 7加入末过肉的水，再加入一茶匙老抽
- 8大火烧开撇去浮沫，改小火盖上盖子焖煮一个小时
- 9焖至汤汁收干，五花肉软烂即可
- 10成品
- 11成品
正宗焖肉营养价值，正宗焖肉美味的做法
广告位招租
广告位招租