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美食菜谱
正宗西红柿鸡蛋胡辣汤做法步骤,正宗西红柿鸡蛋胡辣汤最好吃
2024-10-22 23:09:47
美食菜谱
admin
诗文
西红柿鸡蛋胡辣汤
释义
食材明细
主料
胡辣汤粉
半小袋
西红柿
半个
鸡蛋
一个
辅料
葱
一小段
花生油
少量
微辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
西红柿鸡蛋胡辣汤的做法步骤
1西红柿洗净去皮(在顶部用刀划个十字,然后用烧开的热水汤大约半分钟左右再凉水冲洗一下更易去皮)
2西红柿切丁
3葱切花
4平底锅中放少量花生油烧热,放葱花爆香
5放西红柿煸炒至西红柿变软出汁
6加适量水烧开
7胡辣汤粉料小包半袋倒碗里搅拌成稀糊状
8鸡蛋打碗里搅拌均匀
9水烧开后把糊状胡辣汤粉倒进锅里,用筷子或勺子搅动至再次烧开
10蛋液倒进锅里用筷子搅动(快速搅动形成的蛋花小,慢速则大)
11出锅
使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅 所属分类: 汤类 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
正宗
西红柿
做法
步骤
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