“喝过一次韩国某品牌蜂蜜红枣茶，便爱上这个味道。家里有现成的蜂蜜和红枣，我就做了蜂蜜红枣茶。冲上一杯，蜂蜜的浓郁甜香，红枣的绵沙口感，嚼着红枣碎，满满的幸福感。亦可夹面包，拌粥。(晚上做的，图拍的有些暗)”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜂蜜红枣茶的做法步骤
- 1红枣适量，洗净。
- 2切成小丁。
- 3红枣碎放砂锅内，放适量冰糖，清水没过红枣开始煮。
- 4边煮边用刮刀翻搅，防止粘锅。
- 5水份几乎煮没，用勺底挤压枣碎，让枣泥更软糯。
- 6枣泥碎盛玻璃容器内，晾凉，倒进适量蜂蜜，拌匀。
- 7成品。
- 8成品。