正宗茼蒿豆腐煲怎样做最美味,正宗茼蒿豆腐煲美味的教程

2024-10-22 21:58:56 美食菜谱 admin

诗文 茼蒿豆腐煲
释义

食材明细

主料
  • 茼蒿 200g
  • 豆腐 200g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 大料 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 其他 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

茼蒿豆腐煲的做法步骤

  • 1准备好食材。
  • 2豆腐切块,茼蒿切段。
  • 3烧开水,豆腐在水里炒一下。
  • 4茼蒿在水里焯一下。
  • 5放在水里过凉。
  • 6锅中放底油,油热了,放姜大料。
  • 7放入葱。葱后方是害怕油温高,葱糊了。
  • 8放入豆腐和茼蒿翻炒。
  • 9倒一碗水,炖5分钟,加酱油,盐。调味。
  • 10出锅前,加鸡精调味。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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